La manera de cuinar no és indiferent a l'hora d'una nutrició equilibrada. En preparar un menú diari no només s'han d'obtenir plats saborosos, sinó que s'han de conservar al màxim els nutrients que contenen els aliments i evitar que es produeixin substàncies tòxiques per l'organisme. Amb aquest taller teòric-pràctic pretenem assessorar sobre la correcta i variada preparació dels aliments. Com preparar menús equilibrats a base de: - Cereals, lleguminoses, verdures i hortalisses, ... - Productes proteics vegetals (seitan, tofu, temphe)
|
|
Llegir més...
|
En el taller proposem ensenyar la tècnica d'obtenció del llevat mare i com utilitzar-lo per elaborar pans i pizzes. També hi aprendrem a preparar magdalenes com pastissos dolços i salats.
|
|
Llegir més...
|
De nou arriben els cursos de tast de vins. Ja hem fet iniciacions, nivells mitjos, avançats, ... enguany hem cregut convenient fer un curs per aquelles persones que vulguin saber una mica més sobre el vi que es fa a casa nostra.
|
|
Llegir més...
|
Per tots aquells que vàreu aprendre a cuinar gràcies a les receptes de la Lola i la Dolors teniu una nova oportunitat per aprendre més plats. I si és la primera vegada, segur que voldràs repetir. Després d'aquest curs ja no fan por el fogons ni les paelles!
|
|
Llegir més...
|
|
|
|
|
<< Inici < Anterior 1 2 Següent > Fi >>
|
|
Pàgina 1 de 2 |